Ngày 1 tháng 5 năm 2007 vừa qua, tại DakLak, Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Daklak -  đơn vị thành viên của Tổng công ty Bia Rượu NGK Sài Gòn (SABECO) đã tổ chức   lễ khánh thành - chính thức đưa nhà máy Bia Sài Gòn - Daklak vào hoạt động .

Tọa lạc tại cửa ngõ phía Đông Bắc thành phố Buôn Ma Thuột, trên diện  tích  10 hecta . Nhà máy Bia Sài Gòn Daklak được  thiết kế với nét cấu trúc vừa hiện đại nhưng vẫn mang nét văn hóa dân tộc  gồm các  khu vực sản xuất, văn phòng , khu nhà ăn cán bộ công nhân viên …. được  bao bọc bởi hệ thống vườn hoa và cây xanh tạo cảm giác về một nhà máy thân thiện với môi trường. Toàn bộ các phương án công nghệ thiết bị  máy móc theo tiêu chuẩn kỹ thuật hiện đại ,  đáp ứng đầy đủ các điều kiện khắt khe về kỹ thuật để sản xuất ra sản phẩm thể hiện đẳng cấp chất lượng của Bia Sài Gòn . Vốn đầu tư cho dự án xây dựng nhà máy  gần 200  tỷ đồng.

Bắt đầu thi công từ ngày 1/6/2006,  được sự giúp đỡ có hiệu quả của Tổng công ty , với sự hợp tác tốt của các nhà thầu thi công, cùng với sự nhiệt tình và trách nhiệm của các cán bộ kỹ thuật Cty Cổ  phần bia Sài Gòn -Đaklak, nhà máy đã được khánh thành đúng tiến độ với công suất 25 triệu lít bia/năm.
Chọn ngày Giải phóng Miền Nam 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5 để đánh dấu sự chính thức có mặt của nhà máy Bia Sài Gòn - Daklak tại Daklak - một tỉnh trọng yếu về kinh tế của Tây nguyên - SABECO đã  thêm 1 lần nữa khẳng định chiến lược  phát triển bền vững của mình  thời hội nhập .Sự hiện diện các sản phẩm của nhà máy bia Sài Gòn - Daklak  sẽ  phần nào đáp ứng được nhu cầu sử dụng bia Sài Gòn vốn rất  cao của thị trường Daklak nói riêng và khu vực Tây Nguyên nói chung , tạo điều kiện thuận lợi để mở rộng thị phần và tăng doanh thu cũng như đóng góp vào ngân sách Tỉnh  mỗi năm 100 tỷ đồng và góp phần giải quyết việc làm cho lao động tại chỗ. Với gần 160 lao động - trong đó 1 /3 có trình độ đại học, còn lại đều có trình độ cao đẳng trung cấp kỹ thuật, thợ lành nghề … quyết tâm gắn bó với nhà máy ,  nhà máy bia Sài Gòn - Đaklak  tự  hào hòa nhập trong hệ thống các nhà máy hiện đại của Tổng công ty Bia Rượu NGK Sài Gòn.
                                                 Ban TT - TH
                                     TCT Bia Rựơu NGK Sài Gòn